recettes eau fruitée
Elles sont partout ! Désaltérantes, moins sucrées que des jus de fruits, bourrées de vitamines et hyper jolies, les eaux fruitées sont les stars de cet été ! Je vous donne mes 5 recettes hyper simples, goûtées et approuvées…

Avant de commencer, voilà 2-3 conseils :

  1. Votre eau aromatisée peut se conserver pendant environ 24h si vous la placez dans un pot en verre fermé hermétiquement et placé au réfrigérateur. Une fois votre eau terminée, rien ne vous empêche de déguster les fruits !
  2. Si vous utilisez des herbes dans votre eau détox, soyez vigilent car elles s’altèreront plus rapidement que les fruits et tiendront environ 1 journée maximum dans l’eau.
  3. Et n’oubliez pas, l’eau fruitée, c’est comme le thé, plus vous laissez infuser l’eau, plus l’eau sera parfumée !
Matériel
  • des contenants en verre (bocaux, pichets, carafes…) de 250 ml à 5 l
  • une cuillère pour mélanger et/ou écraser légèrement les ingrédients
  • de l’eau (filtrée de préférence)
  • des végétaux (fruits, légumes et/ou herbes)
  • une petite passoire pour filtrer si nécessaire au moment de servir
  • des glaçons (facultatifs)
Préparation
  • Rincez et découpez les fruits et légumes
  • Déposez-les dans le fond de votre contenant
  • Versez de l’eau par-dessus et mélangez doucement
  • Laissez infuser entre 20 min et 6 heures au réfrigérateur
Ingrédients pour 1 litre

1 Eau détox : ¼ de concombre découpé en fines lamelles ou rondelles, ½ citron en rondelles et 6 feuilles de menthe hachées finement

recette eau fruitée concombre citron
2 Eau rafraîchissante :
100 gr de pastèque en gros morceaux et 5 feuilles de menthe hachées grossièrement

3 Eau gourmande : 100g de framboises, 1/2 citron en rondelles et 1 branche de romarin

recette eau fruitée framboise romarin citron

4 Eau exotique : 100 gr d’ananas coupé en cubes, 12 feuilles de menthe hachées finement

5 Eau épicée : 1 pomme coupée en petits cubes, 2 bâtonnets de cannelle et 2 cc de cannelle moulue

N’hésitez pas à tester d’autres associations comme : kiwi + fraise + citron ; pamplemousse + citron jaune + citron vert ; melon + romarin ; framboises + citron vert…

Mes indispensables

Pour vos goûters ou repas, préparez à l’avance une grande quantité d’eau fruitée dans cette bonbonne à robinet. Grâce à son couvercle, vous pourrez ensuite aisément récupérer des fruits à l’aide d’une louche au moment de servir. J’ai aussi craqué sur ces pailles un brin rétro et indispensables pour apprécier votre breuvage avec style ! Aussi avec des pailles, ces petites bouteilles en verre seront idéales pour préparer à l’avance votre eau détox. Même s’il est conseillé de préparer votre boisson dans un récipient hermétique, ce pichet sera bien pratique pour servir votre préparation à vos invités ! Et pour finir, un joli verre !

sélection déco eau fruitee
1 Bonbonne avec robinet – 2 Pailles bleues, roses et vertes – 3 Panier 6 bouteilles avec paille – 4 Pichet fucshia – 5 Verre citron

Et vous, quelles sont vos recettes d’eaux fruitées favorites ?
Prenez en photos vos eaux fruitées et postez-les avec le hashtag #mymdmdiy